فلسطيني وسوري يفوزان في «Top Chef».. وجزائرية تغادر المسابقة
جدة – اقرأ
استطاع الفلسطيني أسيل شريف تحضير أفضل الأطباق، بينما تمكن السوري محمود إفرنجية من اكتشاف أكبر قدر من مكونات وجبة في غرفة مظلمة، بينما غادرت الجزائرية شهرزاد بن عمارة المسابقة ؛ هكذا جاءت خلاصة الحلقة العاشرة من الموسم الثاني من البرنامج العالمي “Top Chef- مش أي شيف” بصيغته العربية علىMBC1.
تفاصيل الحلقة
بدأت الحلقة باستقبال الشيف منى موصلي للمتسابقين، بينما كان الشيف مارون منهمكاً بتحضير طبق خاص، وجاء الاختبار الأول بتذوق طبق الشيف مارون في غرفة مظلمة، واكتشاف أكبر قدر ممكن من مكوناته خلال 30 ثانية فقط ، ثم طبخ طبق خاص بكل متسابق، وتبين أن المتسابق محمود إفرنجية هو الذي اكتشف أكبر قدر من المكونات، فيما كان أسيل شريف هو الوحيد الذي اكتشف مكوناً واحداً فقط، وكان على كل مشترك تحضير طبقه في غضون 40 دقيقة، وعند انتهاء التحضير تذوقت اللجنة الأطباق، فكانت سلمى وشهرزاد هما صاحبتا أضعف طبقين، فيما كان الأفضل محمود، وأسيل الذي فاز بالاختبار.
بيع الطعام للمارة
وفي اليوم التالي كان التحدي الجديد ؛ تحضير مأكولات عربية شعبية وتقديمها على عربات طعام في الشارع، حيث توجه المشتركون إلى السوبر ماركت للتبضع خلال 20 دقيقة ، بمبلغ 400 درهماً إماراتياً لكل منهم، ثم عادوا إلى المطبخ لتحضير أطباق التحدي، واستغرق وقت التحضير 120 دقيقة، انتقلوا بعدها إلى” سوق الديرة” لتقديم الطعام إلى المارة، خلال 30 دقيقة،
ثم وصلت لجنة التحكيم الثلاثية المؤلفة من الشيف مارون شديد والشيف بوبي شين والشيف منى موصلي، ومعهم حكام الشرف الشيف السوري محمد أورفلي مؤلف كتب الطهي والمتخصص بالمطبخ الحلبي والعربي المعاصر، والشيف المصري مصطفى الرفاعي والشيف اللبناني الهولندي بول فرنجية، والكاتب والفنان الفوتوغرافي المغربي عبد الكريم الردادي، وبعد تذوق الأطعمة، بدأت عملية التقييم، لتحديد الفائز في التحدي والمشترك الذي سيغادر البرنامج.
شهرزاد تغادر المسابقة
وبعد مداولات للجنة التحكيم ، انضم إليها الشيف محمد أورفلي، اتفقت اللجنة أن أفضل الأطباق صنعها كل من سلمى وجورج ومحمود ومصطفى، فيما كانت أطباق عمّار وشهرزاد وأسيل هي الأضعف، ثم أجمعت اللجنة على أن شهرزاد كانت الأضعف في التحدي ، فطلبت منها الشيف منى أن تسلم سكاكينها وتودّع زملاءها وتغادر المنافسة.
