يعتبر مشروب الكركديه أحد المشروبات الباردة التقليدية اللذيذة التي نحبها جميعًا في إفطار رمضان.
بالإضافة إلى نكهتة اللذيذة فهو يطفئ العطش بعد يوم الصيام ، كما أن للكركديه العديد من الفوائد الصحية.
طريقة الإعداد
– انقع كوبًا من أوراق الكركديه الجافة في 2 لتر من الماء في الثلاجة طوال الليل.
– قم بتصفية مشروب الكركديه في إبريق آخر لإزالة الأوراق.
– أضف السكر حسب الرغبة والماء إذا لزم الأمر واشربه بارداً.
فوائد الكركديه
يقوي المناعة
يحتوي الكركديه على نسبة عالية من فيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
يخفض ضغط الدم
وجدت بعض الدراسات أن مشروب الكركديه قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
يعزز صحة الكبد
يفيد صحة الكبد، حيث يساعد الكركديه في زيادة الإنزيمات التي تخلص الجسم من السموم وتعمل على تقليل تلف الكبد والكبد الدهني.
يعزز فقدان الوزن
وقد ربطت الدراسات بين استهلاك الكركديه مع انخفاض وزن الجسم والدهون في الجسم.
يمنع السرطان
الكركديه يقلل من نمو وانتشار خلايا سرطان البلازما والفم والبروستاتا والمعدة.
يحارب البكتيريا والالتهابات
يمكن أن يكافح سلالات معينة من البكتيريا. كما إنه يحتوي على عناصر يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في الجسم ، وبالتالي يمكنه السيطرة على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والتهاب المفاصل.
