تفرّد متذوّق الأطعمة السعودي محمد هنيدي بمحتواه المتميّز عبر حسابه في منصّة (السناب شات) وذلك ليرصد تقيميه للمطاعم التي يزورها سواءً في المملكة أو في أنحاء العالم، وأيضاً من خلال استقباله لأطعمة الأسر المنتجة ليقوم بتقييمها والإشادة بالجيّد منها، وإعطائهم الملاحظات و النصائح حتى يتمكنوا للوصول إلى مرحلةٍ أفضل،.
ويعتبر هنيدي الأول في المملكة كخبير متذوق للأطعمة لدى المطاعم والفنادق الكبرى التي بدأت معه كهواية عندما رأى بأنه أصبح مستشاراً لأصدقائه في تقييم ما يطلب منه، وكان ذلك دافعاً له ليحوّل هوايته إلى مهنة يبدأ من خلالها عمله التجاري الخاص به، فانطلق إلى كُلاً من واشنطن ولندن ومدريد لممارسة العمل بشكل احترافي على أيدي خبراء في هذا المجال وتجاوز الاختبارات بنجاحٍ يصل إلى 95% لينطلق بعدها في زياراته لجميع المطاعم مع تدوين رأيه في ما تقدمة لعملائها بالتفصيل وبشكل حيادي.