الحوار الشيف عمار البركاتي : العادات والتقاليد مهمة.. لكن النجاح والعلم أهم بقلم– رانيا الوجيه الشيف” عمار البركاتي”خبير الطبخ والمأكولات الغريبة، استطاع أن يصنع سيرة ذاتية مميزة، من خلال دراسته الفريدة في” إدارة المواد الغذائية”، ومشاركته في…