تتسابق الفنادق والمطاعم في المدن الكبرى بالمملكة، خاصة جدة والرياض والطائف، خلال شهر رمضان المبارك إلى إقامة ما يعرف بـ«الخيم الرمضانية»، حيث أصبح شغلها الشاغل التركيز على إعداد الخيم والبرامج الرمضانية، كما أن بعضها يحرص على توفير طاقم خاص للتعامل مع الزوار في هذه الفترة، ويعتبر البعض أن الخيم الرمضانية ما هي إلا تطوير لشكل ومفهوم المقهى ليناسب الأجواء الرمضانية العائلية٬ لدرجة أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الخارطة السياحية لهذه المدن في شهر رمضان.
تطور الخيم
في البداية كانت”الخيم” تعتمد على إقامة بوفيه للإفطار والسحور، ومع مرور السنوات بدأت تتخللها بعض الفعاليات كالمسابقات والفقرات الترفيهية، حتى أصبحنا نشاهد بعض الخيم الرمضانية تبدو حاليًا وكأنها سهرات رمضانية؛ من خلال ما تقدمه من لقاءات ومسابقات وأحيانًا أمسيات شعرية لبعض المواهب، كما حرصت على تقديم الجوائز والهدايا وبعض العروض المسلية للأطفال.
والآن أصبحت هذه الخيم معلمًا٬ تعد له العدة قبل شهر رمضان بما يقارب الـ 5 أشهر٬ وتتجاوز تكلفة الخيمة الواحدة 100 ألف ريال، وتتبارى الفنادق والمطاعم الكبرى في تجهيز الخيم٬ خاصة مع الإقبال الكبير عليها.
هيئة الترفيه
ومن منطلق مهمتها في الترفيه عن الأسر السعودية٬ نظمت الهيئة العامة للترفيه الكثير من الفعاليات الرمضانية من أجل التمتع بتجربة وأجواء شهر الخير في مدن عدة.
الرياض
ومن فعاليات الشهر الكريم في الرياض “أيام زمان 3 – وحنا كذا”٬ لتجمع أفراد العائلة لإحياء عادات وتقاليد كانت في الزمن الماضي، لتعود بشكلها الأصيل في حاضرنا بالأجواء الرمضانية وخيمة السحور (القرقيعان – المسحراتي – خيمة السحور الرمضانية – الرسم الحي – ديوانية أيام زمان)٬ أو لتقدم فكرة الفطور والسحور في الهواء الطلق ضمن خيمة شفافة مميزة ومختلفة، ومجموعة من الجلسات الممثلة لبلدان مختلفة؛ مما يجعل المرء يعيش كل يوم بـ”ثيم” وشكل مختلف، بالإضافة إلى عروض حية يومية وفعاليات للكبار تتضمن ألعاب زمان وخيمة خاصة للأطفال بعيدة عن جلسات الأهالي؛ بحيث يستطيع الجميع الاستمتاع بتلك الأجواء.
وفي الرياض أيضا سكاي لاين تنت٬ التي تقام في شهر رمضان المبارك لإضافة الطابع الرمضاني؛ بتقديم عدة خيم بأجواء مختلفة وأنشطة مصاحبة لقضاء وقت ممتع لجميع أفراد العائلة، وتحتوي على خيمة الفطور والسحور، وخيمة أخرى للاسترخاء والقهوة، وبازار للتسوق، وقسم للألعاب، وقسم سكاي لاين للاهتمام بالصحة؛ وهو عبارة عن استشارات مجانية وفحوصات طبية.
“فنادق شعبية”
وتتحول غالبية فنادق العاصمة الرياض بأناقتها وفخامتها٬ إلى ذلك الإرث الشعبي وإن ظلت محتفظة بألقها٬ فتقيم مهرجان المأكولات الرمضانية من كل ما لذّ وطاب؛ بتشكيلة واسعة من الأطباق الشرقية والرمضانية والحلويات العربية والعصائر الطازجة للإفطار والسحور، وفي جو روحاني مميز، ولا ننسى صغارنا الأعزاء؛ حيث يمرحون في نادي الأطفال مع المهرج، ويتلقون الهدايا في أوقات مليئة بالسعادة والمرح.
وأخرى أوروبية
كما يمكن أن تستمتع بتجربة فريدة تمزج العادات التقليدية لهذا الشهر الفضيل، مع لمسة من التفرد والتميز، تلذذ بأشهى الأطباق على أيدي أشهر الطهاة لأطباق شهية من المأكولات الشرقية والأوروبية، وأنواع مميزة من الخبز الفرنسي والمعجنات الحلوة والفاكهة المجففة الشهية وأنواع الشاي الاستثنائية؛ من الشاي التقليدي حتى الخلطات المنكّهة، إضافة إلى المقبلات الخفيفة والسلمون المدخن بعناية، وأنواع الجبنة المختلفة من كل المناطق، وأنواع الحلويات من ابتكار أشهر الطهاة العالميين مع الإكلير الشهيرة وأنواع الشوكولا الفاخرة، بالإضافة إلى مجموعة الهدايا الأنيقة٬ في خيمة رمضانية واسعة في قاعات هذه الفنادق الأوروبية الطابع.
جدة غير
وإذا كانت خيم الرياض تتسم بالفخامة والوجاهة٬ فالروح التي تتمتع بها خيم جدة تجعلها قبلة لكل الزوار٬ حيث يجد كل منهم ضالته فيما يريد.
فالمركاز – في جدة يستمر طيلة شهر رمضان وحتى عيد الفطر المبارك٬ فعالية تاريخية لإعادة الأجواء الرمضانية القديمة بالحجاز، وتتضمن تذوق الأكلات الشعبية الحجازية سواء على الإفطار أو السحور.
ومن أفضل الخيم الرمضانية في جدة تلك الواقعة على امتداد الكورنيش٬ والتي تعد من أجمل الخيم الرمضانية سواء القديم منها أو الحديث٬ ويقدم بعضها أشكالًا شعبية، تقدم للضيوف عددًا من الأطباق الرائعة المستوحاة من المطبخ السعودي ومطابخ دول البحر المتوسط والمطابخ الآسيوية والشرق أوسطية.
وفي جدة أيضا خيم تتسم بتقديم أصناف لمأكولات منطقة أو دولة بعينها٬ بالإضافة إلى العروض الترفيهية التي تقدمها والأماكن المخصصة للأطفال.
الطائف
ولم تغفل هيئة الترفيه مدينة الطائف كونها مقصدًا للمصطافين٬ فأضافت لبرنامجها الذي يمتد لـ 3 أشهر تحت عنوان “سواعدنا”، فعالية حرفية تراثية ترفيهية تتضمن مهرجانًا ترفيهيًّا يُعقد على مدى 3 أشهر ويهتم بالأسرة والطفل، وبرامج ترفيهية متنوعة، وبمشاركة بيت جدي التراثي، وبرامج مصاحبة خلال شهر رمضان المبارك واحتفالات العيد.
