في فصل الشتاء، تبذل جميع الأمهات قصارى جهودهن لتقديم الأطعمة الصحية لأبنائهن التي توفر لهم التدفئة وتمدهم بالطاقة والمناعة التي تحتاجها أجسامهم.
وتعد الشوربة من أهم الأطباق التي يجب أن توجد على سفرة الطعام وخصوصًا في فصل الشتاء، فهي طبق الأغنياء والفقراء نتيجة لرخص تكاليفها وسهولة إعدادها ومذاقها الطيب بالإضافة الى أنها مغذية بشكل عام.
وبالتالي قمنا بإختيار « حساء البروكلي مع الثوم المشوي « المفضلة في فصل الشتاء
المكونات :
4 أكواب من الماء
مغلف واحد من شوربة البروكولي من ماجي إكسيلانس
رأس ثوم متوسط الحجم
نصف ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
طريقة التحضير :
* يُحمّرالثوم في الفرن بعد تتبيله بإكليل الجبل والسكر والفلفل الأسود.
* يُهرس الثوم ثم يضاف إلى الماء.
* تُضاف شوربة البروكولي وتترك لتغلي على نار هادئة حتى تصبح جاهزة.
* ثم تقدم ساخنة.
