بقلم– سمر يحي
الأفوكادو من أكثر الفواكه الصحية، يحتوي على عناصر غذائية عديدة ومتنوعة نفتقد كثير منها في نظامنا الغذائي الحديث، وبالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي يتميز به الأفوكادو، فهو غني بالألياف ويساعد في إنقاص الوزن بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى وأبرزها:
الحماية من هشاشة العظام
يحتوي الأفوكادوعلى فيتامين K الضروري لصحة العظام؛ لأن فيتامين K يزيد من امتصاص الكالسيوم في العظام.
تخفيف آلام والتهابات المفاصل
تناول الأفوكادو يوميًا يساعد على تخفيف آلام والتهابات المفاصل؛ لأن الدهون الموجودة في الأفوكادو تزيد ليونة الأنسجة التي بين المفاصل.
التحكم في السكري
يتضمن الأفوكادو الكثير من الدهون الجيدة؛ التي تعمل على إبطاء امتصاص السكر في الدم.
بشرة صحية
يشتمل الأفوكادو على دهون تساعد على صحة الجلد، كما يحتوي على مضادات الأكسدة و فيتامين C و E ، وجميعها صحية للجلد.
فقدان الوزن
يعمل الأفوكادو على تقليل الشهية ووقف استهلاكنا اليومي للسعرات الحرارية؛ فهو يزيد من الشعور بالشبع ولفترة طويلة.
تحسين صحة العين
الأفوكادو غني بمضادات الأكسدة؛ التي من شأنها أن تقلل تطور المياه البيضاء (الكتاراكت)، كما تساهم في تحسين الرؤية الليلية.
صحة الكبد
يساعد الأفوكادو في الحد من دهون الكبد؛ الناتجة عن ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
شفاء الجروح
من خلال زيادة نشاط جهاز المناعة؛ يساعد الأفوكادو على تسريع شفاء الجروح.
صحة القلب
