مجلة اقرا

اخصائية تغذية ورائدة اعمال يجمعان عائلتهما على (بسطة عيلتنا)

بقلم- ليلى باعطية

عندما تمر في أحد شوارع حي المحمدية في مدينة جدة ستندهش برؤيتك لعائلتان بكامل أفرادها من الأم والأب والأبناء وهم يديروا بسطةً أمام منزلهم.

وبهدف افطار الصائمين الذين لا يجدون أكل منزلي لأسباب مختلفة جاءت فكرة مشروع (بسطة عيلتنا) والتي تم تنفيذها على أرض الواقع لبيع الشوربة والسمبوسة وبعضاً من الأصناف الرمضانية، وقد كانت اخصائية التغذية العلاجية ومثقفة السكر الميساء عثمان هي صاحبة الفكرة، وسلفتها الشيف ورائدة الأعمال (شذى عبدالحليم) منذ فترة أيضاً تفكر في الفكرة ذاتها ليكون ذلك دافعاً لإطلاق المشروع وتنفيذه على أرض الواقع، لترتبط تخصصاتهم مع بعض وتكون عامل مهم وكفيل بأن يؤثر على نوعية الطعام وجودته.

انتشر سيط (بسطة عيلتنا) بلذّة أكلاتهم في العديد من وسائل التواصل الاجتماعي والاكثر انتشارا على سناب شات، والإقبال عليها واضحاً، وقد أوضحت الميساء أن دعم أزواجهم لهم يعد عامل قوي لإستمرارهم للسنة الثانية على التوالي، بالاضافة إلى تشجيع من حولهم وافتخارهم بما يقوموا به.